|
|
Groente-gehaktschotel Met Zilvervliesrijst, Pittige
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
350 g snelkokende zilvervliesrijst, zout, 1 eetl. olie, 350 g rundergehakt, 1 bakje kruidenmix voor nasi, 350 g panklare boerensoepgroenten, 1 blikje ananasstukjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de rijst gaar in water met wat zout volgens de gebruiksaanwijzingen op de verpakking.
Verhit de olie in een ruime pan en bak hierin het gehakt rul.
Bak de kruidenmix voor nasi en de soepgroenten al omscheppend 3 min. mee.
Voeg de ananasstukjes met het sap toe en stoof alles in ± 8 min. gaar.
Schep de groenten op de rijst.
|
|
|